terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Receita do Bolo de Café

No domingo passado mostrei aqui o Bolo de Café. Não fui eu que inventei, nem sei de onde veio, sei que cresci com a minha Mãe a fazê-lo.
Nem me lembrei de colocar a receita, não foi por mal, que eu não me importo nada de partilhar convosco. A pedido da Teresa aqui está ela. Espero que gostem tanto como eu ;)

Bolo de Café

3 ovos
375g de açúcar
375g de farinha
1 chávena de café
1 copo de azeite (normalmente faço a mesma medida que o café)
2c (chá) de fermento em pó
raspa de 1 limão
canela a gosto

Bate-se tudo junto e vai ao forno a 180º, em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Bom Apetite!

Beijos/ A Mãe

3 comentários:

  1. Quando falaste do bolo, pareceu-me uma bela sugestão. Um dia, atrevo-me a experimentar.

    Beijinho

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  2. ai ai se não fosse a minha dietaaaa...

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  3. Muito obrigada por la receta.
    No he tenido tiempo de hacerla aunque ya te agradezco tu explicación tan sencilla.
    Para mí será " Bolo da mäe "
    Beijinhos.

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