...cansada de trabalhar, chega a casa ás 00:30h e o quê que encontra?...
Pois, encontra a cama ocupada...
Pegar no filho ao colo e levá-lo para o quarto dele estava fora de questão, que isto de subir escadas com crianças a dormir já está fora de época (é muito pesado!)...ficarmos os 3 na mesma cama nem pensar que o pequeno tem mau dormir e não estava com apetite de levar uma sova! A solução foi semi-acordá-lo, apenas o suficiente para se manter em andamento e fui guiando quase como se fosse uma marioneta! E olhem que resultou muito bem!
Talvez a imaginar este contratempo e a imaginar-me de sobrolho carregado e a rosnar impropérios à minha própria sorte, o maridinho tinha uma bela Torta de Laranja à minha espera :)
Pode não ter ficado direitinha (nem podia, é uma torta...) mas estava mesmo boa! E foi ele que a fez!
Parece que foi recheada mas não, é mesmo assim.
Fui dormir a pensar no pequeno-almoço, que aquela hora nem provei.
E cá está! Uma caneca de leite, uma torrada e torta, pois claro :)
Receita (tirou de um programa qualquer da televisão):
12 ovos
500g de açúcar
500 ml de sumo de laranja
raspa de 4 laranjas
Bate-se tudo junto e vai ao forno num tabuleiro, em papel vegetal, 15 minutos a 150º.
Depois é só enrolar.
Bom Apetite!
Beijos/ A Mãe
