Hoje assei pernil para o almoço, e para aproveitar o forno quente fiz um bolinho. E que rico bolinho! Gostoso e fôfo!
Deixo-vos aqui a receita, acreditem que vale a pena experimentar ;)
É rápido porque não é preciso pesar ingredientes e porque, apesar da receita mandar bater claras em castelo, eu bati tudo junto. E bati à mão.
5 ovos
1 1/2 chávena de açúcar
1 1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de óleo (mal medida)
1c (chá) de fermento em pó
Raspa e sumo de 1 laranja grande
É só bater e colocar no forno a 180º, numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Bom Apetite!
Beijos/ A Mãe
Olá mäe,
ResponderEliminar" Ficar com água na boca "... ya sé decirlo.
Voy a practicar la repostería gracias a ti porque el de naranja también apetece mucho.
Bom dia.