...e as lembranças que ele me traz.
Cresci a ver a minha mãe fazê-lo, ela adorava mimar toda a gente e adorava café...acho que saio a ela :)
Aqui* podem ver os ovos com o açúcar, na balança estão a farinha e o fermento, nas chávenas o café e o azeite.
A massa fica escura e o cheirinho é mesmo agradável...
Vêm a colher de pau? Pois fiquei a pensar nas calorias que ia ingerir e resolvi bater o bolo à mão :)
Aqui está ele pronto, quentinho, acabadinho de sair do forno!
Bom! Muito bom, a sério (eu sei que sou suspeita).
Experimentem e depois digam-me alguma coisa.
3 ovos
375g de farinha de trigo
375g de açúcar
raspa de limão
canela a gosto (desta vez não pus)
1 chávena de café
1 copo de azeite (usei uma chávena)
2 c (chá) de fermento
Bate-se o açúcar com os ovos, a raspa de limão e a canela. Depois o azeite e o café. Por fim a farinha e o fermento. Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Bom apetite!
* As fotos são nossas mas não consegui idêntificá-las, a filha na escola e a mãe não deu conta do recado :(
Beijos / A Mãe
Hum... Apetece mesmo comer uma fatia ao lanche. bjs para Mãe e Filha
ResponderEliminarAi que bom aspecto!! :D
ResponderEliminarHummm...já se comia!!
ResponderEliminarhttp://desabafos-deuma-princesa.blogspot.pt/
Olá fiquei contente com o teu comentário, afinal não sou só eu a achar que os homens é tudo igual e nunca pensam igual a nós....
ResponderEliminarBom, quanto ao bolinho podes crer que vou experimentar, ainda hoje fiz bolo de chocolate!
bjs
Eu nem me devia atrever a fazer bolos...mas com este tempo tava mesmo a apetecer. Comi 2 fatias ainda quente mas o resto do dia portei-me bem :)
EliminarBeijos/ A Mãe
Humm, que bom aspecto :D
ResponderEliminarE faz-se num instante! Experimenta :)
EliminarObrigada!
Beijos/ A Mãe
Humm, é o bolo que a minha mãe mais faz deste criança...
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